カフェ『Farmoon』

さりげなくあります。

本当にさりげなく

僕たちは一度通り過ぎました。

入り口の狭さは中の広々とした空間を際立てます。どこの国とも言えない、ファンタジーのような雰囲気に圧倒されます。

確かに賑わい、人々が喋っているのに静謐です。
確かに静かで、厳かではあるのに排他的ではありません。

吹き抜けから見える青空は、どこか遠くの別物に見えました。日常の象徴であるような電柱と電線にも、どこかノスタルジックで芸術的な靄がかかっているような気がします。

モチーフは中国にあるようです。円卓の席に案内されました。クルクルと回転する机とその上に置かれた小物が、中国の長い歴史を訴えてくるようです。

お粥です。3種の米をブレンドした、シンプルな味わい。好みでラー油を注ぎ、簡素の中にある壮大な味わいの海に没入することができます。

豆花には数多の種類がありますが、ここの豆花は甘いタイプでした。桃膠とキクラゲがとびきり甘く、甘さに甘さをぶつけた、もはや暴力的とも言える味わいでした。

現実の世界に戻ってきました。